芝香土豆虾的做法

做法：

• 1. 准备的材料。
• 2. 虾从背部剖开挑去肠泥，土豆去皮切条洗净，香菜洗净切段。
• 3. 大虾中倒入料酒腌制15分钟。
• 4. 锅中倒油油温5成热下入土豆条炸至金黄捞出。
• 5. 放入大虾炸至金黄捞出。
• 6. 留底油爆香姜、蒜、干辣椒。
• 7. 下入土豆条和大虾。
• 8. 加入生抽和白糖。
• 9. 加入适量精盐。
• 10. 放入香菜。
• 11. 撒入熟芝麻。
• 12. 最后淋入香油或辣椒油。
• 13. 装盘上桌即可。