草莓芝士蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 戚风蛋糕底。
• 3. 冰水泡发的吉士丁用热水拌融。
• 4. 把400G的草莓打成汁备用，其余的对半切留做装饰。
• 5. 鲜奶油家20G糖打发留用。
• 6. 奶油芝士加30G糖打发，直到糖化，奶油软化即可。
• 7. 然后加入打发的奶油和草莓汁。
• 8. 搅拌均匀。
• 9. 模内放入蛋糕片，模壁间隔贴上草莓片。
• 10. 然后倒入芝士糊，铺平。然后放入冰箱冷冻至凝固即可享用。
• 11. 成品来了。