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豆渣煎饺的做法
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用料:
黄豆渣
里脊
红萝卜
葱
做法:
1.
面粉加水和成面团,醒30MIN;
2.
胡萝卜和香葱切末;
3.
里脊剁成肉末;
4.
豆渣挤干点;
5.
2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;
6.
面团分成小剂子,依个摊成饺子皮,包入馅料下锅煎熟即可;
7.
饺子煎好后就可以出锅装盘吃了