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  • 用料:

  • 黄豆渣
  • 里脊
  • 红萝卜

做法:

  • 1. 面粉加水和成面团,醒30MIN;
  • 2. 胡萝卜和香葱切末;
  • 3. 里脊剁成肉末;
  • 4. 豆渣挤干点;
  • 5. 2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;
  • 6. 面团分成小剂子,依个摊成饺子皮,包入馅料下锅煎熟即可;
  • 7. 饺子煎好后就可以出锅装盘吃了