辣白菜的做法

做法：

• 1. 白菜1棵、苹果1个、梨1个、葱白少许、姜、蒜、鱼露少许、盐、粗辣椒粉少许、糯米浆一碗。
• 2. 白菜一开四。
• 3. 用盐水泡8个钟。
• 4. 将泡软了的白菜拧干，待用。
• 5. 姜、蒜、梨、苹果用搅拌机搅成蓉，葱白切成一段。
• 6. 加入辣椒粉、糯米浆、盐一齐充分搅拌，就成了“辣椒酱。”
• 7. “辣椒酱。”
• 8. 将泡软的白菜均与地一层一层抹上“辣椒酱”。
• 9. 这就可以了.
• 10. 用4个保鲜袋分别套好。
• 11. 包好……。
• 12. 放在一个密实盒。
• 13. 常温放置1-2天（待发酵），在放到冰箱冷藏里，4-5天就可以食用了。
• 14. 开封了……。
• 15. 嘻嘻，第一次做，还有很多步骤是要有待改善哦.