打印
鲜肉大包的做法
www.xiangha.com/caipu/5007151.html
用料:
面粉
五花肉
奶粉
白糖
发酵粉
生姜
葱
盐
鸡精
做法:
1.
准备的用料。
2.
所有的粉加到一起加入牛奶揉光滑发酵。
3.
猪肉洗净,沥干切成块。
4.
搅成肉酱。
5.
生姜,葱剁碎。
6.
加入到肉馅里面,再加入其他所有的佐料加点色拉油搅拌上劲。
7.
二次发好的面团分成小剂子。
8.
擀成中间厚四周薄的包子皮。
9.
包入做好的猪肉馅。
10.
收口包好。
11.
醒20分钟左右。
12.
上笼蒸熟就可以。