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  • 用料:

  • 螃蟹  2
  • 咖喱  1块
  • 青椒  一个
  • 咖喱汁
  •  若干
  • 料酒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 螃蟹处理成块,姜、青椒切片。
  • 2. 国内烧热油,下姜片青椒片爆香。
  • 3. 倒入螃蟹翻炒。
  • 4. 螃蟹炒红后,倒入少许料酒。
  • 5. 加入水。
  • 6. 加入咖喱块,少许盐,等咖喱融化,等水收干。
  • 7. 出锅咯。