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Tips: 如果你喜欢吃焦香口感的食物的话,也可在平底锅内放入一定量的油,可以覆盖整个锅底即可,不用太多。然后将包子放入,待其发出吱吱响声后,放入水,量基本是莫过包子即可,然后盖上锅盖即可,等到包子变大,水都被吸收的时候就可以关火啦,同样也不要急于开锅盖,让包子在里面闷一会儿,免得到时候缩小。这样就可以做成生煎包啦,吼吼。