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芸豆橄榄菜的做法
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用料:
芸豆
1斤
盒装橄榄菜
半盒
猪肉丁/肉沫
150克
葱
少许
生抽
1匙
料酒
1匙
姜粉
2克
味精
少许
做法:
1.
芸豆切段。
2.
锅内放油烧热,把芸豆下锅翻炒至七八成熟后盛出待用。
3.
另起锅,倒入油,烧至七成热,放下葱花炒出香味。
4.
下猪肉丁/沫,加入生抽,料酒,姜粉,翻炒至猪肉变色。
5.
加入炒好的芸豆段,炒均。
6.
加入半盒橄榄菜。
7.
将锅内所有材料一起翻炒均匀。关火,加入味精后,翻匀出锅。