红豆饭

红豆饭
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健康功效

红豆:清热解毒

红豆饭的做法

  • 红豆饭的做法图解1

    1.红豆冲洗干净用热水浸泡3小时以上。

  • 红豆饭的做法图解2

    2.锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火。

  • 红豆饭的做法图解3

    3.煮10-15分钟待红豆膨胀可用手碾碎,关火。

  • 红豆饭的做法图解4

    4.大米倒入煮饭锅,淘洗干净。

  • 红豆饭的做法图解5

    5.将红豆与大米混合均匀,倒入煮豆水。

  • 红豆饭的做法图解6

    6.开煮饭档蒸10分钟即可。

小贴士

1、煮红豆不要太长时间,开锅后10-15分钟即可,时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。
2、蒸米饭的时候煮红豆的水要比平时蒸米饭的水稍多一点,因为红豆比较吃水,水少了红豆硬。

本菜谱由飞之君738上传

红豆饭的家常做法

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