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  • 用料:

  • 大张紫菜
  • 糯米
  • 大米
  • 火腿
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
  • 味精
  • 香油

做法:

  • 1. 把紫菜扑在竹帘上(超市通常一起卖),把摊好的鸡蛋和其他材料全部切条。
  • 2. 把事先焖好的糯米饭(包括糯米和大米,比例大概为6:4)涂在在紫菜上,米饭里放少许盐,糖,味精,香油,拌匀。不要太烫。
  • 3. 把火腿等摆在米饭上,注意米饭不要涂满,那样不易卷。
  • 4. 抬起竹帘,卷起来,尽量卷的紧一些。
  • 5. 在用快刀切开,下手时要先左右用力划,在垂直下刀。
  • 6. 这个拿去送给我可爱的小侄子。
  • 7. 这个拿去给同事们分享呵呵