简版木须肉的做法

做法：

• 1. 猪肉洗净，切开。
• 2. 木耳事先泡发后，洗净，切短。
• 3. 鸡蛋磕开，打散。
• 4. 锅中放适量的油，倒入蛋液，炒。
• 5. 继续炒，炒成不规则的蛋片；然后，盛出待用。
• 6. 另起油锅，入肉片，炒至变色。
• 7. 加入黑木耳，一起翻炒，不断翻炒后，稍稍加水煮一小会儿。
• 8. 倒入刚才炒好的蛋，加上适量的盐。
• 9. 一起翻炒后，出锅。