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辫子花面包的做法

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  • 用料:

  • 发好的面包面团  200克
  • 红糖
  • 黑芝麻

做法:

  • 1. 将面团分割成两个剂子。
  • 2. 擀成长形面片。
  • 3. 放入红糖黑芝馅,卷起来搓成长条。
  • 4. 将两条成十字形状,上边一条向下压。
  • 5. 像编辫子一样编起来。放入吐司模中,饧1小时。
  • 6. 刷上蛋液,放上芝麻。放入烤箱,180度烤30分钟。
  • 7. 取出放到钢丝架上晾凉。
  • 8. 装盘即可。