用料:
- 低精粉 300克
- 黄油 120克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 100克
- 盐 4克
- 葡萄干 100克
- 可可粉 15克
做法:
- 1. 原料:低精粉300克、黄油120克、鸡蛋1个、白糖100克、盐4克、葡萄干100克、可可粉15克。
- 2. 软化的黄油和白糖用打蛋器打匀,加入鸡蛋液和盐继续打至黄油发白就可以了。
- 3. 将筛过的面粉和葡萄干一起加入打好的黄油糊中柔成面团。
- 4. 再取一半面团加入可可粉柔均匀。
- 5. 柔好的面团。
- 6. 将柔好的面团分别装入保鲜袋中并擀成5毫米厚的面片,放入冰箱冷冻2个小时。
- 7. 取出冻好的面片切成条(大小随意)。
- 8. ..........
- 9. 然后整齐的摆放到烤盘里。
- 10. 烤箱预热180度烤15分钟即可。
- 11. 等凉透了再吃,香香脆脆的很好吃。