茄子:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好洗好的茄子、鸡蛋、面粉。
2.茄子中间划一刀,不要断开。
3.瘦肉馅加调料拌匀腌制10分钟。
4.鸡蛋,面粉,啤酒加少许盐和胡椒粉兑成面糊。
5.两片茄子中间夹上肉馅。
6.裹上面粉糊。
7.锅内油烧热,炸至两面金黄即可。
炸茄盒的时候要用小火。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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