豆沙小刀切的做法

• 1.准备的用料。

• 2.面粉里面加发酵粉，白糖，慢慢加入牛奶和成絮状。

• 3.揉成光面团发酵好。

• 4.经过二次发好的面团擀成面皮，放上一条豆沙。

• 5.卷起一层，收口朝下，多余的切掉，可以做下一个。

• 6.卷好的豆沙卷切成小的剂子。

• 7.静至醒发20分钟左右。

• 8.上蒸笼蒸熟就可以。

• 9.豆沙小刀切就做好了。