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胡萝卜鸡蛋饼的做法
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用料:
胡萝卜小半截
鸡蛋
2个
盐
香葱
2根
小贴士:
蛋液一下锅就熟了,如果不熟练,就先不点火涮一层薄油倒入蛋液,流动均匀后,再开火煎,这样就不会糊。
做法:
1.
准备的食材。
2.
把鸡蛋加少许盐打散。
3.
胡萝卜擦成末和葱花一起加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.
锅里抹一层薄油,倒入蛋液,开小火煎。
5.
晃一下锅,饼可以滑动就翻面煎另一面。
6.
煎好的饼,起锅装盘。