白糖:低蛋白质
1.先把糯米粉分两份,一份用水活好,像和面一样,醒一会儿。2再把芝麻糊 白糖慢慢添水搅匀,要搅得干一点,方便揉成团。
2.面醒好,揉匀,切成小块儿,放在手心,用大拇指按成饼。4再把馅料放进去,慢慢收口,揉成团。
3.把做好的元宵放在剩余的面上滚匀就好啦。
4.煮好的照片
现做现吃口感比较好,吃不了,可以冻起来,我第二天看的时候元宵上面有些裂纹,没关系,不会煮破,也不会影响口感
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