辣椒酱的做法

做法：

• 1. 将洋葱姜蒜米剁成米粒大小备用；
• 2. 油烧热后将配料按顺序倒入后转小火翻炒，待所有炒香后倒入辣椒面；
• 3. 待辣椒香味溢出的时候倒入事先炸好的花生米后继续翻炒五分钟；
• 4. 炒至辣椒面变得透红后调味即可。