肉丝炒凉粉的做法

做法：

• 1. 凉粉切小块。
• 2. 黄瓜尖椒切丝。
• 3. 猪肉切丝上浆。
• 4. 葱姜蒜切末。
• 5. 锅中放油爆香葱姜蒜末，下入肉丝煸炒。
• 6. 加入酱油糖料酒继续煸炒。
• 7. 倒入凉粉块轻轻翻炒，加入盐翻炒至凉粉块边缘变的有些透明。
• 8. 放入黄瓜丝尖椒丝加入鸡精翻炒片刻即可。