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煎白条的做法
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用料:
白条鱼
油
盐
酱油
料酒
葱姜
做法:
1.
白条鱼去鳞、剖肚、去内脏,洗干净后,切成两半。
2.
锅中放油,烧热后,入白条煎。
3.
一面煎好后,翻面,同样煎。
4.
两面都煎成微黄后,加上料酒、盐、酱油、糖和葱姜蒜;再加点水煮熟即可。