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香芋茶干的做法
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用料:
香芋
200克
茶干
150克
盐
糖
鸡精
鲜抽
料酒
小贴士:
如果放些高汤做这道菜,味道更好。
做法:
1.
准备香芋与茶干。
2.
香芋去皮,洗净切片,茶干洗净切片。
3.
香芋与茶干分别放开水焯至8分熟,捞出。
4.
锅里油热,放下香芋,加些料酒煸炒。
5.
放下茶干煸炒。
6.
加盐,糖,鲜抽,鸡精,煸匀即可。