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枣泥卷的做法
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用料:
面粉
250克
枣泥
100克
温水
酵母粉
5克
做法:
1.
准备材料。
2.
面粉里面加酵母粉。
3.
加温水和成面团,发酵。
4.
枣泥里面加入适量面粉和酵母粉。
5.
揉成面团,发酵。
6.
将发酵好的白面面团和枣泥面团擀成大圆片。枣泥面片稍微小一点。
7.
将枣泥面片放置白面面团上面。
8.
从下向上卷起来。
9.
卷好的面团两头捏紧,用刀切成小块。
10.
蒸锅加水,蒸屉刷油,放入剂子,大火蒸20分钟即可。