拉条子制作的做法

做法：

• 1. 面粉500克
• 2. 水里加盐，把面揉成絮状
• 3. 把面活成面团，要稍硬一点，像擀面条的面就可以了
• 4. 把面团擀成面饼
• 5. 在面饼的里面都均匀抹油
• 6. 用保鲜膜把面饼包好，防止风干
• 7. 把面饼均匀切成条状
• 8. 最关键的一步，用力一定要均匀，这样拉出的条子才粗细一致
• 9. 可以做成宽的面条
• 10. 下锅煮五分钟左右就可以出锅了