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  • 用料:

  • 面粉
  • 洋葱
  • 泡打粉
  • 小苏打
  • 十三香
  • 辣椒油
  • 辣椒面

做法:

  • 1. 洋葱切碎。
  • 2. 洋葱碎加水放入料理机。
  • 3. 打一分钟成洋葱汁。
  • 4. 泡打粉和小苏打加入面粉中。
  • 5. 用洋葱汁和面,将面粉搅成絮状。
  • 6. 揉成面团。
  • 7. 盖上盖子,醒10分钟。
  • 8. 面团擀成长片状。
  • 9. 均匀的抹上辣椒油,撒上辣椒面、十三香、盐。
  • 10. 如图,卷起来。
  • 11. 切成小段。
  • 12. 如图折成花卷样。
  • 13. 放入电饭锅蒸格,按下煮饭键,水开后再蒸15分钟即可。
  • 14. 关火后过5分钟再开锅取出。