用料:
- 面粉
- 洋葱
- 泡打粉
- 小苏打
- 水
- 盐
- 十三香
- 辣椒油
- 辣椒面
做法:
- 1. 洋葱切碎。
- 2. 洋葱碎加水放入料理机。
- 3. 打一分钟成洋葱汁。
- 4. 泡打粉和小苏打加入面粉中。
- 5. 用洋葱汁和面,将面粉搅成絮状。
- 6. 揉成面团。
- 7. 盖上盖子,醒10分钟。
- 8. 面团擀成长片状。
- 9. 均匀的抹上辣椒油,撒上辣椒面、十三香、盐。
- 10. 如图,卷起来。
- 11. 切成小段。
- 12. 如图折成花卷样。
- 13. 放入电饭锅蒸格,按下煮饭键,水开后再蒸15分钟即可。
- 14. 关火后过5分钟再开锅取出。