白菜:养肝 洋葱:杀虫
1.白菜叶撕小块洗净。
2.白菜帮切条洗净。
3.丸子准备好。我用的冰箱里冻好的,提前解冻。
4.洋葱切碎。
5.油锅爆香一半的洋葱碎、生抽。
6.下白菜帮翻炒至断生。
7.下白菜叶翻炒至熟软。
8.放入丸子,加盐,翻炒均匀。
9.盖上锅盖大伙烧开,小火慢炖至出汤。
10.撒剩下的洋葱碎出锅。
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