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白菜丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 白菜
  • 丸子
  • 洋葱
  • 生抽

做法:

  • 1. 白菜叶撕小块洗净。
  • 2. 白菜帮切条洗净。
  • 3. 丸子准备好。我用的冰箱里冻好的,提前解冻。
  • 4. 洋葱切碎。
  • 5. 油锅爆香一半的洋葱碎、生抽。
  • 6. 下白菜帮翻炒至断生。
  • 7. 下白菜叶翻炒至熟软。
  • 8. 放入丸子,加盐,翻炒均匀。
  • 9. 盖上锅盖大伙烧开,小火慢炖至出汤。
  • 10. 撒剩下的洋葱碎出锅。