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  • 用料:

  • 莲藕
  • 肉馅
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 老抽
  • 花生油
  • 味精
  • 淀粉

做法:

  • 1. 把肉和葱.姜一块剁成馅,把莲藕去皮洗净。
  • 2. 把莲藕切成两片连在一起的夹。
  • 3. 肉馅加老抽.味精.盐.花生油调匀。
  • 4. 把调好的肉馅夹在藕夹中就行了。
  • 5. 锅里放油。
  • 6. 提前把面粉和淀粉鸡蛋加水调成糊状,把藕夹放进面糊里裹一下。
  • 7. 等油5成热时下入中火炸成金黄即可。
  • 8. 好吃的藕盒。