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番茄肉酱面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  60克
  • 瘦肉  60克
  • 番茄  半个
  • 洋葱  30克
  •  2瓣
  • 水发香菇  2朵
  • 葱伴侣豆瓣酱  适量
  •  少许

小贴士:

豆瓣酱是咸的,加少许盐即可。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 瘦肉剁碎,洋葱、番茄、香菇洗净切粒,蒜切碎备用。
  • 3. 意大利面入开水锅中煮熟待用。
  • 4. 锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。
  • 5. 加入豆瓣酱大火炒香。
  • 6. 转小火加盐调味。
  • 7. 最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。