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  • 用料:

  • 白菜茎
  • 干红椒  4支
  •  1小块
  •  1瓣
  • 花椒粒  少许

做法:

  • 1. 白菜茎切细丝,香葱切葱花,干红椒、姜、蒜切丝备用。
  • 2. 锅洗干净烧干热油,将红椒、姜、蒜丝、花椒放在炒勺内过油。
  • 3. 放入白菜丝及盐,猛火翻炒1分钟即可。