酱香鸡丝的做法

做法：

• 1. 烧热锅倒入橄榄油放放姜丝炒出香味。
• 2. 再把蒜倒入一起翻炒然后盛起。
• 3. 把已经用十三香、生抽、白糖腌过切成丝的鸡腿肉放入大火翻炒。
• 4. 鸡肉炒至快熟的时候放入一小勺子柱候酱炒均匀。
• 5. 再把刚才盛起的姜丝葱加入。
• 6. 调入少许生抽白糖，熄火放入香菜即可上碟。