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包菜肉末蒸蛋的做法

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  • 用料:

  • 包菜
  • 猪肉
  • 淀粉
  • 胡椒粉
  • 枸杞

做法:

  • 1. 准备好原料并清洗干净,包菜切碎末。
  • 2. 入加了盐的沸水中焯软捞出挤干水分。
  • 3. 猪肉切末,加胡椒粉、盐、油、淀粉搅拌均匀,枸杞清洗干净。
  • 4. 搅拌好的猪肉末放入包菜,猪肉和包菜的比例1:1,搅拌均匀。
  • 5. 打入两个鸡蛋。
  • 6. 把蛋液和包菜肉末搅拌均匀。
  • 7. 放上与原料等量的水拌匀。
  • 8. 煮饭时放电压力锅内一起蒸就可以了,省时省力啊。