用料:
- 包菜
- 芹菜
- 胡萝卜
- 培根
- 蓝梅果酱
- 花生酱
做法:
- 1. 准备好所有原料,清洗干净。
- 2. 包菜、芹菜、胡萝卜在加了盐的沸水里焯软捞出沥水。
- 3. 包菜剪成长方形,芹菜撒成长线条,胡萝卜切成丝备用。
- 4. 培根切成丝,放锅内煎出香味。
- 5. 取一块包菜,中间放上培根。
- 6. 从边缘卷成长条。
- 7. 取芹菜丝把包菜条绑起来。
- 8. 如图,用剪刀剪出虾头,尾。
- 9. 用胡萝卜做出虾须,装盘时用黑芝麻点缀眼睛,放蒸锅再蒸2分钟(这是做卫生预防,为了除去刚才用手制作时粘上的细菌啊。)取出,放上蓝梅果酱、花生酱并用胡萝卜前出三角形点缀左右。