海带炒肉的做法

做法：

• 1. 将干海带用凉水泡发。
• 2. 泡发冼净后切条装盘备用。
• 3. 肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎。
• 4. 炒锅热油放八角，放肉丝煸炒至变色。
• 5. 再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。
• 6. 淋入酱油，翻炒至上色。
• 7. 加切好的海带，煸炒至熟，放盐、鸡精调味即可。