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蛋炒饭
健康功效
米饭:活血化瘀
胡萝卜:健脾
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
蛋炒饭的做法
![蛋炒饭的做法图解1]()
1.将胡萝卜切小丁香肠切小丁葱切碎鸡蛋打散
![蛋炒饭的做法图解2]()
2.油热后放入胡萝卜丁和香肠丁，翻炒
![蛋炒饭的做法图解3]()
3.炒香后放入米饭，继续翻炒，把米饭炒匀
![蛋炒饭的做法图解4]()
4.米饭炒匀后，将鸡蛋液均匀的倒在米饭上，继续翻炒，使米饭都均匀的沾上蛋液
![蛋炒饭的做法图解5]()
5.翻炒均匀后再加入葱花炒几下即可出锅
小贴士
用中小火炒，以防糊锅
葱花要最后放，如果提前放葱花会有一股烂葱味
蛋炒饭的家常做法
（全部）
米饭:活血化瘀
胡萝卜:健脾
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
1.将胡萝卜切小丁香肠切小丁葱切碎鸡蛋打散
2.油热后放入胡萝卜丁和香肠丁，翻炒
3.炒香后放入米饭，继续翻炒，把米饭炒匀
4.米饭炒匀后，将鸡蛋液均匀的倒在米饭上，继续翻炒，使米饭都均匀的沾上蛋液
5.翻炒均匀后再加入葱花炒几下即可出锅
用中小火炒，以防糊锅
葱花要最后放，如果提前放葱花会有一股烂葱味
