蛋炒饭

蛋炒饭
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健康功效

米饭:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康

蛋炒饭的做法

  • 蛋炒饭的做法图解1

    1.将胡萝卜切小丁香肠切小丁葱切碎鸡蛋打散

  • 蛋炒饭的做法图解2

    2.油热后放入胡萝卜丁和香肠丁,翻炒

  • 蛋炒饭的做法图解3

    3.炒香后放入米饭,继续翻炒,把米饭炒匀

  • 蛋炒饭的做法图解4

    4.米饭炒匀后,将鸡蛋液均匀的倒在米饭上,继续翻炒,使米饭都均匀的沾上蛋液

  • 蛋炒饭的做法图解5

    5.翻炒均匀后再加入葱花炒几下即可出锅

小贴士

用中小火炒,以防糊锅
葱花要最后放,如果提前放葱花会有一股烂葱味

本菜谱由嘉楠鱼上传

蛋炒饭的家常做法

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