用料：
- 面粉
- 熟白芝麻
- 芝麻酱
- 熟油
- 盐
- 胡椒
小贴士：
1、面团稍稍发酵就行。
2、芝麻酱需要用油调才更顺滑。
3、电饼铛做饼，淋点水再煎，饼做出来口感较软。
做法：
- 1. 准备好面粉；酵母用温水溶化。
- 2. 酵母水倒入面粉中，拌匀。
- 3. 和好成光滑面团。
- 4. 置温暖处发酵至两倍大，划开的面团呈蜂窝状。
- 5. 准备好芝麻酱和熟白芝麻。
- 6. 芝麻酱加入胡椒粉、盐、油，调匀备用。
- 7. 发酵好的面团分成若干份。擀成大片，抹上芝麻酱。
- 8. 卷起来，分割成小段。
- 9. 团好成饼胚。
- 10. 拍上白芝麻。
- 11. 电饼铛刷上薄油，放入饼胚；淋入少许冷水，盖上盖；上下火，馅饼档4分钟。
- 12. 关掉上火，抹上点油，下火2分钟即可。