炸响铃的做法

• 1.鲜猪肉剁成末加盐鸡精和葱花拌匀备用。

• 2.腐皮匀抹一层蛋液平放后在一边均匀放肉末。

• 3.将腐皮小心卷起用蛋液再封口。

• 4.将腐皮肉卷切成小段。

• 5.锅内倒油烧热。

• 6.加入切好的腐皮卷炸至金黄色。

• 7.出锅装盘即成。