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黑木耳炒洋葱的做法
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用料:
干黑木耳
100克
洋葱
1个
瘦肉
适量
盐
1茶匙
鸡粉
半茶匙
黑胡椒粉
少许
生抽
少许
做法:
1.
木耳用冷水浸泡,洗干净(因为有沙,至少要洗5~6次),然后手撕成小片。
2.
洋葱切瓣,先下油锅爆香。
3.
倒入木耳,加盐、鸡粉,翻炒一下。
4.
倒入适量清水,盖上锅盖,用中小火焖煮。
5.
大概五分钟后加入预先炒好的肉片,然后撒入少许黑胡椒粉以及生抽,炒匀。
6.
焖至水份差不多收干即可。