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酒酿红枣双色园子的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉
  • 红枣
  • 抹茶粉
  • 枸杞
  • 冰糖

做法:

  • 1. 所有原料。
  • 2. 把红枣和枸杞用水泡发一会。
  • 3. 糯米粉加温水揉成团,然后分成两份,其中一份加入抹茶粉。
  • 4. 把两份面团醒15分钟,接着都搓成一个个小园子待用。
  • 5. 锅里加凉水同时放入红枣和枸杞。等水开后5分钟加入搓好的园子,煮的时候要用勺子轻轻的推动园子,以免粘锅底。
  • 6. 等圆子浮起来时,可以加入酒酿和冰糖。继续烧煮一会就可以出锅了。
  • 7. 出锅开吃。