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提拉米苏的做法
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用料:
鸡蛋
手指饼干
Mascarponechee
白糖
做法:
1.
蛋黄蛋清分开。
2.
蛋白打成雪状,蛋黄加100克白糖,打成稠状。
3.
然后全部,用马斯卡彭芝士,搅拌在一起,一定要慢慢搅拌。
4.
水果渗出的汁液,将手指饼干浸泡,保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。码好。
5.
手指饼干上铺好水果。
6.
上面铺好搅拌好的奶油。
7.
最后撒可可粉。
8.
大功告成。
9.
放入冰箱,最少四个小时,晚餐吃,即可。