酥脆蛋卷儿的做法

• 1.准备：低粉45克，黄油35克，糖60克，鸡蛋2个，芝麻15克。

• 2.黄油隔热水软化。

• 3.加入低筋面粉和白糖。

• 4.搅拌均匀。

• 5.分次加入鸡蛋液。

• 6.成了稀的鸡蛋糊备用。

• 7.鸡蛋糊中加入黑芝麻。

• 8.搅拌均匀后待用。

• 9.放入锅中摊成薄饼。

• 10.用擀面杖卷成卷，然后把擀面杖抽出定型。

• 11.等冷透之后就脆了，就可以开吃啦。