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酥脆蛋卷儿的做法
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用料:
低筋面粉
黄油
绵白糖
黑芝麻
做法:
1.
准备:低粉45克,黄油35克,糖60克,鸡蛋2个,芝麻15克。
2.
黄油隔热水软化。
3.
加入低筋面粉和白糖。
4.
搅拌均匀。
5.
分次加入鸡蛋液。
6.
成了稀的鸡蛋糊备用。
7.
鸡蛋糊中加入黑芝麻。
8.
搅拌均匀后待用。
9.
放入锅中摊成薄饼。
10.
用擀面杖卷成卷,然后把擀面杖抽出定型。
11.
等冷透之后就脆了,就可以开吃啦。