香煎小里脊的做法

• 1.准备食材。

• 2.将小里脊切厚片并用刀背拍松。

• 3.将处理好的小里脊放入一个较大的盆子里。

• 4.依次加入蒜末，姜蓉，胡椒粉，十三香，盐，糖，少许酱油。

• 5.打入一个全蛋。

• 6.轻轻的搅拌至蛋液完全被吸收。

• 7.加入地瓜粉。

• 8.搅拌均匀。

• 9.起油锅。

• 10.中火慢慢煎。

• 11.煎另一面。

• 12.两面有点焦黄就可以去起锅了。