燕麦山药包的做法

• 1.燕麦加水泡过，面粉、全麦面、燕麦按照2：1：1的比例放入器皿中。

• 2.酵母、泡打粉和成面团，用湿布盖上醒发20分钟。

• 3.将山药蒸熟压成泥，加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅。

• 4.将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入山药馅。

• 5.蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。