蒜香豆饼的做法

做法：

• 1. 取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。
• 2. 加少许清水搅拌均匀备用。
• 3. 炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。
• 4. 翻炒片刻盛出备用。
• 5. 炒锅再到少许油爆香葱姜末。
• 6. 倒入豆饼翻炒均匀。
• 7. 把调好的料汁加入炒均匀。
• 8. 再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。