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香煎生饺的做法
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用料:
猪肉
虾仁
韭菜
油
生抽
姜
盐
蚝油
花椒大料粉
味精
做法:
1.
所有材料洗净备用。
2.
猪肉剁成肉末,虾仁切成大粒。韭菜切末,姜剁末。
3.
肉馅和虾仁加所有的调料搅拌均匀。
4.
把韭菜末放进去搅拌。
5.
饺子皮买了现成的,把饺子包好。
6.
锅里放少许油,饺子摆好把盖子扣好。
7.
用小火煎十分钟即可。