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西葫芦蛋饼的做法
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用料:
西葫芦
鸡蛋
面粉
油
盐
小贴士:
面糊搅匀,没有颗粒就行
做法:
1.
西葫芦擦成细丝,加适量的盐拌匀
2.
放入适量的面粉,再加清水搅成糊状
3.
放入鸡蛋搅匀
4.
热锅热油,中小火放入适量的面糊摊开
5.
待一面定形后在翻面
6.
煎至两面金黄即可