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清爽西瓜丝的做法

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  • 用料:

  • 西瓜皮
  • 鲜红椒粒

小贴士:

1、西瓜皮水含量较高,要大火快速翻炒
2、一定要在装盘后立即撒上鲜红椒

做法:

  • 1. 油、盐
  • 2. 西瓜皮,清理干净
  • 3. 将瓜皮切成片
  • 4. 干锅小火,将锅预热,加入橄榄油
  • 5. 油热加入瓜皮、盐,大火快速翻炒几下,关火
  • 6. 立即装盘
  • 7. 马上撒上鲜红椒粒,上桌