用料：
- 鸡腿肉 2块（MaryLandFillet）
- 胡萝卜 一棵
- 土豆 2个
- 白饭 3碗
- 鸡蛋 一只
- 玉米粉
- 鲜奶 200毫升
- 牛奶 5汤匙
- 洋葱 半个
- cheese
- 牛油 4汤匙
- 姜 数片
- 茴香粉
- 黄姜粉（turmeric powder)
- 椰奶
- 鸡汤
- 生抽 1茶匙
- 烧酒 1茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 生粉 1/2茶匙
- 盐 少许
- 黄姜醬 3汤匙
- 椰奶 200毫升
- 水 约200毫升
做法：
- 1. 所有原材料大集合。
- 2. 热锅牛油炒洋葱粒。
- 3. 将牛油洋葱粒炒好的米饭盛入烤盘中。
- 4. 调好的葡国汁。
- 5. 翻炒土豆块和胡萝卜块。
- 6. 将煮好的葡国鸡汁倒在炒好的米饭上，在铺上一层cheese，放入烤炉中焗至表面金黄即可。