椰香糯米糍的做法

做法：

• 1. 将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。
• 2. 将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米面团中。
• 3. 将植物油加入揉均成糯米团，分成6份。
• 4. 将面团捏成碗状，包入适量馅料，上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了~~）
• 5. 取出，趁热将表面沾上椰丝即成。