胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 料酒:低蛋白质
1.将鳝丝洗净、沥干,放入调味料B拌匀后,腌制10分钟。
2.把腌渍后的鳝丝及原料装入盘内,再加入1汤勺酒及熟油,加盖,用高火打4分钟(中途可搅拌一次)。
3.淋上葱末、胡椒粉、浇上1汤勺熟油,趁热食用。
特点:色彩鲜艳,肉质嫩滑。贴心小提示:一般人用微波炉做菜时,将菜放在炉里就不去理会了,其实中间对汤。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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